YAPILIŞI Bütün malzeme karıştırılıp güzelce çırpılır ceviz ilave edilir.Yağlanmış tepsiye dökülüp üzerine susam serpilir 170 derecede üzeri kızarıncaya kadar pişirilir. AFİYET OLSUN...
ELMALI KURABİYE
MALZEMESİ
1 paket margarin
1 çay bardağı yogurt
1.5 çay bardağı pudra şekeri
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Aldığı kadar un
İÇİ İÇİN
3 adet elma
3 yemek kaşığı toz şeker
1.5 çay bardağı ceviz
2 tatlı kaşığı tarçın
(Elmalar kabukları soyulup rendelenir.Tavada toz şeker ile birlikte suyunu çekene kadar pişirilir.Dövülmüş ceviz ve tarçında ilave edilerek ocaktan alınır soğumaya bırakılır.)
YAPILIŞI
Margarin,yogurt.pudra şekeri karıştırılır.Un,kabartna tozu,vanilya eklenerek yumuşak bir hamur elde edilir.Küçük parçalar kopararak içi için hazırlanan malzemeden içerisine konur,şekil verilerek tepsiye dizilir.170 derecede pişirilir.