KIRMIZI BİBER SALATASI














MALZEMESİ

• 4 adet kırmızı biber(közlenmiş)
• 1 küçük kase dolusu maydanoz
• 2 yemek kaşığı zeytinyagı
• 1 diş sarımsak
• 1 limon suyu
• 1 yemek kaşıgı sirke
• 1 tatlı kaşığı tuz

Közlenmiş biberleri küçük küçük doğrayıp içerisine maydanozu ekleyelim.Küçük bir kasede zeytinyağı,sarımsak,limonsuyu,sirke ve tuzu karıştıralım.Bu karışımı biberlerin üzerine dökelim.

AFİYET OLSUN

RUS SALATASI

MALZEMESİ

• 3 adet orta boy patates
• 1 kavanoz(500gram) hazır garnitür
• 1 orta boy kase salatalık turşusu
• 1 orta boy kase mayonez
• 2 yemek kaşığı yogurt
• 1 diş sarımsak
• yarım limon
• 1 tatlı kaşığı tuz

YAPILIŞI

Patatesler haşlanıp soğumaya bırakılır.Salatalık turşusu küçük küçük dogranır, büyük bir kasede garnitürle birlikte karıştırılır.Küp küp doğradığımız patateslerde ilave edilir.Üzerine mayonez,yogurt,sarımsak,eklenir bütün malzeme karıştırılır ve tuzu limonu ilave edilerek servis yapılır.

AFİYET OLSUN