C@N@N

H O Ş G E L D İ N

17 Ekim 2009 Cumartesi

                SUSAMLI CEVİZLİ KEK

















MALZEMESİ
  • 3 adet yumurta
  • 1 kase yogurt
  • 1.5 su bardağı şeker
  • Yarım su bardağı sıvıyağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • Aldığı kadar un
  • 1 fincan ceviz
  • Üzeri için susam
YAPILIŞI
Bütün malzeme karıştırılıp güzelce çırpılır ceviz ilave edilir.Yağlanmış tepsiye dökülüp üzerine susam serpilir 170 derecede üzeri kızarıncaya kadar pişirilir.
AFİYET OLSUN...
                 ELMALI KURABİYE















MALZEMESİ
  • 1 paket margarin
  • 1 çay bardağı yogurt
  • 1.5 çay bardağı pudra şekeri
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • Aldığı kadar un
İÇİ İÇİN
  • 3 adet elma
  • 3 yemek kaşığı toz şeker
  • 1.5 çay bardağı ceviz
  • 2 tatlı kaşığı tarçın
(Elmalar kabukları soyulup rendelenir.Tavada toz şeker ile birlikte suyunu çekene kadar pişirilir.Dövülmüş ceviz ve tarçında ilave edilerek ocaktan alınır soğumaya bırakılır.)

YAPILIŞI
  • Margarin,yogurt.pudra şekeri karıştırılır.Un,kabartna tozu,vanilya eklenerek yumuşak bir hamur elde edilir.Küçük parçalar kopararak içi için hazırlanan malzemeden içerisine konur,şekil verilerek tepsiye dizilir.170 derecede pişirilir.
AFİYET OLSUN...

7 Ekim 2009 Çarşamba

ŞEKİLLİ TUZLU KURABİLER


















MALZEMESİ
  • 1 paket margarin
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 limon suyunu sıkıp çay bardağına koyun üzerine su ilave edin.
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşıgı tuz
  • Aldığı kadar un
  • Üzeri için yumurta sarısı ve çörek otu

YAPILIŞI

Malzemelerin hepsini bir kap içine koyup karıştırın.Aldığı kadar un ilave ederek kulak memesi yumuşaklığında hamur yapın.Hamurdan bezeler koparıp oklavayla orta kalınlıkta açın.Kalıplarla şekiller verin, tepsiye dizin.Üzerine yumurta sarısını sürüp çörek otunu serpin.Orta hararetli fırında pişirin.Servis tabağına alıp servis yapın.

AFİYET OLSUN

18 Eylül 2009 Cuma


                     SİRKELİ POĞAÇA













 


Yeni aldığım tarifler kitabında vardı bu poğaça çok beğendim nasıl olur acaba diye büyük bir merakla yaptım ama mükemmel oluyomuş sizlerede tavsiye ediyorum.Çok lezzetli....

MALZEMESİ
  • 150 gram margarin(yumuşatılmış)
  • 1 kahve fincanı zeytinyağı
  • 1 kahve fincanı sirke
  • 2 adet yumurta
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 paket kabartma tozu
  • Aldığı kadar un
İÇİ İÇİN
  • 100 gram beyaz peynir
  • maydanoz
ÜZERİ İÇİN =  Susam
YAPILIŞI
  • Margarin ,zeytinyağı,sirke,tuz,1 yumurtanın tamamı ve diğer yumurtanın akı ile kabartma tozunu ekleyin.Alabildiği kadar un ilave edip,ele yapışmayacak kıvamda bir hamur hazırlayın.Yumurta büyüklügünde parçalar koparıp, elinizle avuç içi büyüklüğünde açın.Ortasına hazırladığımız peynirli içten 1 tatlı kaşığı kadar koyup, kapatın.Üzerine kalan yumurta sarısını sürüp susam serpin.Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 45 dakika ile bir saat arasında pişirin.
AFİYET OLSUN...

17 Eylül 2009 Perşembe

KIRMIZI BİBER DOLMASI















MALZEMESİ
1 kilo kırmızı dolmalık biber
200 gram kıyma
1 su bardağı pirinç
Yarım demet maydanoz
1 adet sogan
2 yemek kaşıgı salça
3 yemek kaşıgı sıvıyağ
1 tatlı kaşıgı tuz
1 tatlı kaşıgı nane, karabiber, kimyon
1 diş sarımsak
Üzeri için 1 adet domates

YAPILIŞI
Biberleri temizleyip yıkayalım.Ayrı bir kap içerisinde yıkanmış pirinçleri,kıymayı inçe dogranmış soganı maydanozu, salçayı, baharatları ve sıvıyağınıda ekleyip bütün malzemeyi karıştıralım.Hazırladıgımız içten biberlerin içerisine doldurup tencereye dizelim üzerinede domates ile kapak yapalım.Tencereye biberlerin yarısına gelecek şekilde su katıp pişirelim.Son olarakta 2 yemek kaşığı sıvıyağın içerisine 1 yemek kaşığı biber salçası katıp bu karışımı dolmaların üzerine dökelim birazdaha pişirmeye bırakarak soğuyunca servis yapalım.
AFİYET OLSUN

14 Eylül 2009 Pazartesi

=HOLUŞKA=
(peynirli mantı)
SAHUR SAATLERİ İÇİN
































MALZEMESİ

  • 2 su bardağı un
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Aldığı kadar su
  • 1 kase kuru yağsız peynir

SOSU İÇİN

  • 2 yemek kaşığı tereyağ
  • 1 tatlı kaşıgı kırmızı biber
  • 1 tatlı kaşıgı biber salçası

YAPILIŞI

  • 2 bardak unun ortasını açıp tuzu ilave edelim.Aldığı kadar su ile yumuşak bir hamur elde edelim.Elde ettiğimiz hamurdan küçük parçalar koparıp elimizle yuvarlayalım,içerisine peynir koyup poğaça gibi kapatalım.Unlannış tepsiye dizelim.Tereyağını tencerede kavuralım üzerine kırmIzı biberi ve salçayı ilave ederek kavuralım.Kaynayınca içerisine hazırladığımız holuşkaları katıp pişirelim.Servis yapalım.

AFİYET OLSUN

13 Eylül 2009 Pazar

DOĞDUĞUM BÜYÜDÜĞÜM YER OLAN KONYADAN GÖRÜNTÜLER
  • Bildiginiz gibi 11-09-2009 da konyada deprem yaşandı.Ve bu olay bizleri çok üzdü.Bütün sevdiklerim orda onların yaşadıgı korkuyu bende burda yaşayabiliyorum herne kadarda yanlarında olmasamda,ALLAH'ım onları ve tüm konyada yaşayan insanları korusun.
  • Bu resimleri çok önceden hazırlamıştım tam yayınlamaya hazırlanırken böyle bir olayla üzüldük.Şükürler olsunki can ve mal kaybı olmaması beni sevindirdi.Bütün konyalılara kucak dolusu sevgilerimi yoluyorum.

MEVLANA CAMİSİ















HZ.MEVLANA"Gel, Gel, ne olursan ol, gel! İster kâfir, ister mecûsî, ister puta tapan ol, gel! Bizim dergâhımız ümitsizlik dergâhı değildir. Yüz kerre tövbeni bozmuş olsan da yine gel!" Hz. Mevlâna

















SEMAZENLER




ALAADDİN TEPESİ



















ANIT MEYDANI















KONYANIN GÖKDELENİ
KIYMALI PİDE (Konyanın meşhur yemeği eminimki konyadaki gibi lezzetli kıymalı pide yememişsinizdir.Yolu konyaya düşen herkeze tavsiye ederim.)



















MEVLANA PİDESİ



GECE GÖRÜNTÜSÜ İLE KONYA









EŞŞİZ BİR GÜZELLİK DAHA AKYOKUŞTAN KONYA GÖRÜNTÜSÜ



12 Eylül 2009 Cumartesi


KIRMIZI BİBER SALATASI














MALZEMESİ
  • 4 adet kırmızı biber(közlenmiş)
  • 1 küçük kase dolusu maydanoz
  • 2 yemek kaşığı zeytinyagı
  • 1 diş sarımsak
  • 1 limon suyu
  • 1 yemek kaşıgı sirke
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Közlenmiş biberleri küçük küçük doğrayıp içerisine maydanozu ekleyelim.Küçük bir kasede zeytinyağı,sarımsak,limonsuyu,sirke ve tuzu karıştıralım.Bu karışımı biberlerin üzerine dökelim.

AFİYET OLSUN


İFTAR SOFRASI
















Bugün iftara eşim ve canın oglum için özel sofra hazırladım.Canlarım benim inşallah her günümüz böyle olur sizleri çok seviyorum.
YEMEK MENÜSÜ
Fırında patatesli tavuk kanat
Tarhana çorbası
Pilav
Salatalar
Tatlı olarakta kemal paşa tatlısı vardı















PİRİNÇ PİLAVI















TARHANA ÇORBASI















FIRINDA PATATESLİ TAVUK KANAT
















KEMAL PAŞA TATLISI

10 Eylül 2009 Perşembe

=TOPÇA=





















MALZEMESİ
  • 1kilo kıyma
  • 1 su bardağı bulgur
  • 1 tatlı kaşıgı karabiber
  • 3-4 adet çekilmiş karanfil
  • 1 tatlı kaşıgı tuz

SOSU İÇİN

  • 2 yemek kaşığı tereyağ
  • 1,5 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı biber

YAPILIŞI

Kıymanın içerisine bulgur ve baharatlar eklenerek karıştırılır.Karışan malzemeden küçük parçalar koparıp un yardımıyla çiğ köfte gibi sıkılarak şekil verilir.Kaynamış su içerisine katılarak pişirilir ocaktan indirmeye yakın tereyağ ve salça ile yapılan sos üzerine eklenir bir taşım daha kaynatıldıktan sonra servis yapılır.

AFİYET OLSUN

9 Eylül 2009 Çarşamba

LAHANA SARMASI













MALZEMESİ
1 adet orta boy sarmalık lahana
150 gram kıyma
1 su bardağı pirinç
Yarım demet maydanoz
1 adet sogan
1 yemek kaşığı salça
3 yemek kaşığı sıvıyağ
1 tatlı kaşıgı tuz
Baharatlar (nane,karabiber,kimyon,kırmızı biber)

sos için:2 yemek kaşıgı sıvıyağ
1 yemek kaşığı biber salçası

Lahanaları haşlayalım.bütün malzemeyi karıştırıp,sarmanın içini hazırlayalım.Sardığımız lahanaları tencereye dizerek pişirelim ve üzerisine hazırladıgımız sosu da ilave ederek pişirmeye devam edelim.Pişen sarmaları soğumaya bırakalım.Soğuyan sarmaları yoğurt ile birlikte servis yapalım.

AFİYET OLSUN

KABAK DOLMASI
















MALZEMESİ
  • 1kilo kabak
  • 150 gram kıyma
  • 1 su bardağı pirinç
  • Yarım demet maydanoz
  • 1 adet sogan
  • 1 yemek kaşıgı salça
  • 3 yemek kaşıgı sıvıyağ
  • 1 tatlı kaşıgı tuz
  • 1 tatlı kaşıgı nane, karabiber, kimyon
  • 1 diş sarımsak
  • Üzeri için 1 adet domates

YAPILIŞI

Kabakları yıkayalım,ikiye kesip içerisini oyalım,çatalla üzerini çizip sekil verelim.Ayrı bir kap içerisinde yıkanmış pirinçleri,kıymayı inçe dogranmış soganı maydanozu, salçayı, baharatları ve sıvıyağınıda ekleyip bütün malzemeyi karıştıralım.Hazırladıgımız içten kabakların içerisine doldurup tencereye dizelim üzerinede domates ile kapak yapalım.Tencereye kabakların yarısına gelecek şekilde su katıp pişirelim.Son olarakta 2 yemek kaşığı sıvıyağın içerisine 1 yemek kaşığı biber salçası katıp bu karışımı dolmaların üzerine dökelim birazdaha pişirmeye bırakarak soğuyunca servis yapalım.

AFİYET OLSUN

UN KURABİYESİ





















MALZEMESİ
  • Yarım su bardağı erimiş margarin
  • Yarım su bardağı sıvıyağ
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 3 su bardağı un
  • Yarım paket vanilya
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu

YAPILIŞI

Margarini eritip sogutalım.Üzerine sıvıyağ ,pudra şekeri,vanilya, kabartma tozu ve unu ilave ederek yumuşak bir hamur elde edelim.Hamurdan ceviz büyüklügünde parçalar koparıp yuvarlak şekil verelim.Önceden ısıtılmış fırında pişirelim ve soğuyunca servis yapalım.

AFİYET OLSUN

YOGURT TATLISI




















MALZEMESİ

  • 250 gram yoğurt(10 çorba kaşığı)
  • 250 gram pudra şekeri(10 çorba kaşığı)
  • 250 gram un(10 çorba kaşığı)
  • 50 gram irmik
  • 3 yumurta
  • 1 tatlı kaşığı karbonat
  • 25 gram margarin

ŞURUBU İÇİN

  • 4 su bardağı şeker
  • 4 su bardağı un
  • 1/4 limon

YAPILIŞI

25-30 santim çapındaki tepsiyi margarin ile yağladıktan sonra içine 2 çorba kaşığı un koyup tepsiyi sallayarak,unun tepsinin heryerine yapışmasını sağlayalım.Tepsiyi ters düz edip fazla unu silkeleyelim.25 gram margarini bir kapta eritelim.Üzerine 3 yumurta kırıp unu,irmiği,yoğurdu,şekeri ve karbonatı da ekleyerek çırpma teliyle çırpalım.yağladığımız tepsiye döküp önceden ısıtılmış fırında pişirelim.Başka bir tencerede şurubu kaynatım sıcak tutalım.Tatlı pişdiği zaman fırından çıkarıp sıcak şerbeti yavaş yavaş dökelim.Tatlının hertarafı şurubu emdiği zaman sogumaya bırakalım ve servis yapalım.

AFİYET OLSUN

7 Eylül 2009 Pazartesi



==KIŞA HAZIRLIKLAR ==










































  • KURUTULMUŞ DOLMALIK BİBER
  • KURUTULMUŞ PATLICAN
  • KIRMIZI ACI BİBER

2 Eylül 2009 Çarşamba

KOLAY PİŞİ















MALZEMESİ
1 su bardağı yogurt
Yarım su bardagı su
1 paket karbonat
1 tatlı kaşıgı tuz
Aldığı kadar un
Kızartmak için sıvıyağ

YAPILIŞI
Bütün malzeme karıştırılıp yumuşak bir hamur elde edilir.Hamurdan normal büyüklükte parçalar kopartıp merdane ile açılır,bıçakla küçük küçük kesilip yağda kızartılır.Servis yapılır.

AFİYET OLSUN


1 Eylül 2009 Salı

FIRINDA TAVUK
















MALZEMESİ

  • 1 adet tavuk
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 2 yemek kaşıgı sıvıyağ
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • karabiber

YAPILIŞI

Salça,sıvıyağ küçük bir kasede karıştırılır,tuz ve karabiber eklenerek hazırlanan bu sos tavuğun yeryerine sürülür.Fırın poşedinin içi bir miktar unla unlanarak sosladığımız tavuk içerisine katılıp ağzı kapatılır.Poşedin üç dört yerinden küçük delikler açılarak 250 derecelik fırında kızarıncaya kadar pişirilir.

AFİYET OLSUN

RUS SALATASI
















MALZEMESİ

  • 3 adet orta boy patates
  • 1 kavanoz(500gram) hazır garnitür
  • 1 orta boy kase salatalık turşusu
  • 1 orta boy kase mayonez
  • 2 yemek kaşığı yogurt
  • 1 diş sarımsak
  • yarım limon
  • 1 tatlı kaşığı tuz

YAPILIŞI

Patatesler haşlanıp soğumaya bırakılır.Salatalık turşusu küçük küçük dogranır, büyük bir kasede garnitürle birlikte karıştırılır.Küp küp doğradığımız patateslerde ilave edilir.Üzerine mayonez,yogurt,sarımsak,eklenir bütün malzeme karıştırılır ve tuzu limonu ilave edilerek servis yapılır.

AFİYET OLSUN

27 Ağustos 2009 Perşembe











=İLK ÖDÜLÜM=

ilk ödülümü aldığım için çok mutluyum bana bu mutluluğu yaşattıgı için(cimcimelerin annesine) çok teşekkür ederim.

Bu ödülün karşılığında 7 özelliğimle birlikte 7 kişi ilede paylaşmam gerekiyormuş.

  • İnsanları çok seviyorum.
  • Güzel yemekler, pastalar yapmayı çok seviyorum.
  • Yay burcuyum ve burcumun bütün özelliklerini taşıyorum(duygusalım,iyi niyetliyim, gülmeyi çok seviyorum)
  • Hayata güzel gözlerle bakmayı seviyorum.
  • Biricik oğlumu canımı çok seviyorum.
  • Araştırmayı güzel şeyler yapmak için uğraş vermeyi seviyorum.
  • İnsanlar bir çok özelliğe sahiptir mutlakaki ama iş yazmaya gelince insanın aklına hiç bişey gelmiyo az da olsa kendimi anlatabildiysem ne mutlu bana....
  • Blogumu ziyarete gelen birçok güzelliği burda paylaşan herkezede teşekkür ediyorum.

İLK ÖDÜLÜMÜ PAYLAŞMAK İSTEDİKLERİM

SEVGİLERİMLE

26 Ağustos 2009 Çarşamba

****AÇMA****


















MALZEMESİ
  • 2 su bardağı süt
  • 1 kutu yaş maya
  • 2 su bardagı sıvıyağ
  • yarım su bardağı şeker
  • Aldığı kadar un
  • Bir tutam tuz
  • 10 tatlı kaşığı margarin

ÜZERİ İÇİN

  • 1 adet yumurtanın sarısı
  • Çörek otu

YAPILIŞI

  • Mayayı sütle eritin.Üzerine sıvıyağ,tozşeker,tuz ve alabildiği kadar un ilave edin.iyice yoğurun.Oda sıcaklıgında yarım saat bekletin.Hazırladığınız açma hamurundan ceviz iriliginde bezeler koparın.Elinizle açın ortalarına 1 tatlı kaşığı margarinden koyun, rulo şeklinde sarın düz bir zeminde bastırarak ruloları bükün.sonra kıvırarak yuvarlak bir şekil verin.üzerine yumurta sarısı sürüp,çörekotu serpin.Önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzerleri kızarana dek pişirin.

AFİYET OLSUN

TIRTIL KURABİYE



















MALZEMESİ

  • 125 gram margarin
  • 2 adet yumurta
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 2 çay bardağı şeker
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • Aldığı kadar un

YAPILIŞI

  • Margarin,yumurta,sıvıyağ ve şeker bir kapta karıştırılır.İçerisine aldığı kadar un,kabartma tozu ve vanilya ile birlikte konulur.Yumuşak bir hamur elde edilir.Hazırlanan hamur tırtır kurabiye kalıbının içerisine yerleştirilip üsten parmakla pastırılır.Kalıptan çıkan kurabiyeler tepsiye dizilip 170 derc.fırında pişirilir.

AFİYET OLSUN

=ETİMEK TATLISI=














MALZEMESİ
  • 1 paket etimek
  • 1 paket krem şanti
  • 1 paket çilekli bögürtlenli sos

ŞERBETİ

  • 3 su bardagı şeker
  • 4 su bardagı su
  • 1 tatlı kaşıgı limon suyu

YAPILIŞI

  • Öncelikle şerbet hazırlanır.Sıcak olarak tepsiye döşemiş olduğumuz etimeklerin üzerine dökülür,sogumaya bırakılır.Krem şanti hazırlanarak soguyan etimeklerin üzerine sürülür.Buzdolabında soguması beklenir servis yaparken üzerine çilekli bögürtlenli sos dökülerek ikram edilir.

AFİYET OLSUN

23 Ağustos 2009 Pazar

=ACILI SOS=


































MALZEMESİ


  • 5 kilo domates

  • 2 kilo kırmızı biber

  • 1 kase sarımsak

  • 1 kase maydonoz-nane

  • 1 kase acı biber
  • 1,5 çay bardağı sirke
  • 1,5 çay bardağı zeytin yağ
  • tuz

YAPILIŞI

  • Domatesler robotdan çekilerek büyük bir tencere katılır ocakta suyu çekilinceye kadar pişmeye bırakılır kırmızı biberlerde aynı şekilde robottan çekilerek domateslere eklenir pişirmeye devam edilir koyu bir kıyam alınca içerisine robottan çekilmiş sarımsak ,nane, maydonoz, acı biber eklenir bütün malzeme bir taşım daha kaynatıldıktan sonra ocaktan alınır ve son olarak sirke ve zeytin yağ eklenir tuzu ayarlanarak konserve kavanozlarına katılır kabakları sıkıca kapatıldıktan sonra kavonozlar ters çevrilerek sogumaya bırakılır.



AFİYET OLSUN

BAZLAMA


















MALZEMESİ
  • 1 kilo un
  • 2 yemek kaşıgı maya
  • 1,5 tatlı kaşıgı tuz
  • ılık su

YAPILIŞI

  • maya ılık su ile karıştırılır kabarması beklenir geniş bir kaba aldıgımız unun ortası açılarak maya eklenir tuzu ilave edilerek ılık su ile yoğurulur yumuşak bir hamur elde edilerek mayalanmaya bırakılır mayalanan hamurdan küçük parçalar kopararak yuvarlak tabak biçiminde ısınmış teflon tavada pişirilir.

AFİYET OLSUN

16 Ağustos 2009 Pazar

PEYNİRLİ POĞAÇA




































=MALZEMESİ=


  • 1 Paket margarin

  • Yarım su bardagı sıvıyağ

  • Yarım su bardagı su

  • 1 Adet yumurta

  • 1 Adet kabartma tozu

  • Tuz

  • Aldıgı kadar un



=YAPILIŞI=

Margarin sıvıyag ,su ve yumurtayı bir kapta karıştıralım içerisine kabartma tozu katılan un karışımınıda yavaş yavaş ilave edip yumuşak bir hamur elde edelim hamuru 1 saat kadar buzdolabında dinlendirip içerisine peynir konularak şekil verelim 170 derece pişirip servis yapalım




(aynı hamurdan susamlı simitte yapabilirsiniz )




=AFİYET OLSUN=

14 Ağustos 2009 Cuma

FIRINDA KARNIYARIK



























MALZEMESİ

3 adet orta boy patlıcan

150 gram kıyma

1 adet soğan

2 adet sivri biber

3 adet orta boy domates

sıvıyag ,yarım kaşık biber salçası,tuz karabiber

YAPILIŞI

patlıcanları soyup tuzlu suda bekletelim,yıkayıp kuruladıktan sonra kızgın yagda kızartalım tepsiye alıp sogumaya bırakalım,diger tarafta sıvı yagda soganları kavuralım kıymayı ekleyip kavurduktan sonra dogradıgımız biberleri domatesleride ekleyip karıştıralım baharatlarınıda ilave edip pişirelim ocaktan alalım,patlıcanların ortalarından kesip içerisine hazırladıgımız harçtan koyalım,yanlarına biber ve domates koyup süsledikten sonra biber salçasını sulandırıp üzerine dökelim fırında pişirip servis yapalım.

AFİYET OLSUN



KAYISI REÇELİ
















MALZEMESİ

2 kilo kayısı

1,5 kilo şeker

1 fincan su

1 çay kaşıgı limon tuzu

YAPILIŞI

Kayısıları yıkayıp çekirdeklerinden ayıralım,tencereye alalım üzerine şekeri ve 1 fincan kadar su ilave ederek koyulaşıncaya kadar kaynatalım,ocaktan alıp içerisine limon tuzunuda ilave ederek soğumaya bırakalım.

AFİYET OLSUN

KAHVALTILIK EKMEKLER

kahvaltı saatleri için kaşarlı ekmekler
AFİYET OLSUN

12 Ağustos 2009 Çarşamba




KAR YAĞDI KEK


=MALZEMESİ=

4 adet yumurta
2su bardagı şeker
125 gram margarin(yumuşatılmış)
yarım su bardagı sıvıyağ
1 su bardagı süt
1 paket vanilya
1 paket kekun


=YAPILIŞI=

4 adet yumurta şeker ile çırpılacak,diger malzemeler eklenerek çırpılmaya devam edilecek,daha sonra vanilya ve kek un eklenerek bütün malzeme karıştırılacak,margarin ile yaglanmış kalıba tahta kaşık yardımı ile malzeme dökülecek.170 derece önceden ısıtılmış fırında pişirilip servis yapılacak ( içerisine arzuya göre kakao katılabilir veya çikolata sos ile servis yapılabilir.)


AFİYET OLSUN