C@N@N

H O Ş G E L D İ N

23 Ağustos 2009 Pazar

=ACILI SOS=


































MALZEMESİ


  • 5 kilo domates

  • 2 kilo kırmızı biber

  • 1 kase sarımsak

  • 1 kase maydonoz-nane

  • 1 kase acı biber
  • 1,5 çay bardağı sirke
  • 1,5 çay bardağı zeytin yağ
  • tuz

YAPILIŞI

  • Domatesler robotdan çekilerek büyük bir tencere katılır ocakta suyu çekilinceye kadar pişmeye bırakılır kırmızı biberlerde aynı şekilde robottan çekilerek domateslere eklenir pişirmeye devam edilir koyu bir kıyam alınca içerisine robottan çekilmiş sarımsak ,nane, maydonoz, acı biber eklenir bütün malzeme bir taşım daha kaynatıldıktan sonra ocaktan alınır ve son olarak sirke ve zeytin yağ eklenir tuzu ayarlanarak konserve kavanozlarına katılır kabakları sıkıca kapatıldıktan sonra kavonozlar ters çevrilerek sogumaya bırakılır.



AFİYET OLSUN

3 yorum:

Cimcimelerin Annesi dedi ki...

ellerine emeğine sağlıkk...uff ramazanda ne de güzel giderr...

sevil(birdemliksohbet) dedi ki...

SEVGİLİ ARKADAŞLARIM;21.08.2009--05.09.2009 Tarihleri arasında “İFTAR BEREKETİ ETKİNLİĞİ 3 “OLACAKTIR http://birdemliksohbet.blogspot.com
Yani BEN YAPACAĞIM SİZ SEVGİLİ ARKADAŞLARIMI VE KATILMAK İSTEYEN HERKESİ ETKİNLİĞİMİZE DAVET EDİYORUM!!!HER TÜRLÜ TARİF YOLLAYABİLİRSİNİZ İSTER SALATA İSTER YEMEK İSTER GUZEL BİR SOFRANIZI BİZİMLE PAYLŞAŞMAK İSTERSENİZ MUTLULUK DUYACAĞIM . TARİFLERİNİZİ HAZIRLAYARAK.VE TARİFİNİZE "İFTAR BEREKETİ ETKİNLİĞİ 3” BAŞLIĞINI YAZARAK SAYFANIZDA YAYINLAMANIZI.TARİFİNİZ HAZIR OLUNCA SAYFAMA YORUM OLARAK DUYURU BIRAKMANIZI RİCA EDİYORUM.
CBOXA DUYURU BIRAKILMAMASI. GÖZDEN KAÇMA İHTİMALİNE KARŞI YARARLI OLACAKTIR.BEN SİZE GERİ DÖNÜP.TARİFİNİZİ KOPYALAYIP SAYFAMDA YAYINLAYACAĞIM.ŞİMDİDEN KATILIMCI ARKADAŞLARIMA ÇOK TEŞEKKÜR EDİYORUM SELAM VE SEVGİLERİMLE......SEVİL
ZİYARET EDİPTE BİZZAT DAVET EDEMEDİĞİM DOSTLARIM LÜTFEN BU YAZIYI NERDE OKURSANIZ SİZDE KATILIN EMİNİN ÇOK BU ETKİNLİK SAYESİNDE BİR ÇOK ARKADAŞIMIZ OLUYOR MUTLAKA KATILIMIZI BEKLİYORUM..

Mavi Bahçe dedi ki...

Çok severim acılı sosu.Çokta güzel görünüyor.Ellerine sağlık.Sevgiler