C@N@N

H O Ş G E L D İ N

18 Eylül 2009 Cuma


                     SİRKELİ POĞAÇA













 


Yeni aldığım tarifler kitabında vardı bu poğaça çok beğendim nasıl olur acaba diye büyük bir merakla yaptım ama mükemmel oluyomuş sizlerede tavsiye ediyorum.Çok lezzetli....

MALZEMESİ
  • 150 gram margarin(yumuşatılmış)
  • 1 kahve fincanı zeytinyağı
  • 1 kahve fincanı sirke
  • 2 adet yumurta
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 paket kabartma tozu
  • Aldığı kadar un
İÇİ İÇİN
  • 100 gram beyaz peynir
  • maydanoz
ÜZERİ İÇİN =  Susam
YAPILIŞI
  • Margarin ,zeytinyağı,sirke,tuz,1 yumurtanın tamamı ve diğer yumurtanın akı ile kabartma tozunu ekleyin.Alabildiği kadar un ilave edip,ele yapışmayacak kıvamda bir hamur hazırlayın.Yumurta büyüklügünde parçalar koparıp, elinizle avuç içi büyüklüğünde açın.Ortasına hazırladığımız peynirli içten 1 tatlı kaşığı kadar koyup, kapatın.Üzerine kalan yumurta sarısını sürüp susam serpin.Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 45 dakika ile bir saat arasında pişirin.
AFİYET OLSUN...

1 yorum:

hobi elişlerim dedi ki...

bunuda yazdım eminim güzeldir