SİRKELİ POĞAÇA
Yeni aldığım tarifler kitabında vardı bu poğaça çok beğendim nasıl olur acaba diye büyük bir merakla yaptım ama mükemmel oluyomuş sizlerede tavsiye ediyorum.Çok lezzetli....
MALZEMESİ
- 150 gram margarin(yumuşatılmış)
- 1 kahve fincanı zeytinyağı
- 1 kahve fincanı sirke
- 2 adet yumurta
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket kabartma tozu
- Aldığı kadar un
- 100 gram beyaz peynir
- maydanoz
YAPILIŞI
- Margarin ,zeytinyağı,sirke,tuz,1 yumurtanın tamamı ve diğer yumurtanın akı ile kabartma tozunu ekleyin.Alabildiği kadar un ilave edip,ele yapışmayacak kıvamda bir hamur hazırlayın.Yumurta büyüklügünde parçalar koparıp, elinizle avuç içi büyüklüğünde açın.Ortasına hazırladığımız peynirli içten 1 tatlı kaşığı kadar koyup, kapatın.Üzerine kalan yumurta sarısını sürüp susam serpin.Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 45 dakika ile bir saat arasında pişirin.
1 yorum:
bunuda yazdım eminim güzeldir
Yorum Gönder